Hojaldre de Espinacas
Valery Terán
Deliciosa receta de hojaldre de espinacas para toda la familia. Puede ser una excelente opción para las personas que no comen carne.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 300 gramos de espinaca baby
  • pastas de hojaldre, fresca
  • cebollas, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • nueces, al gusto y picadas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Acitronar la cebolla en un poco de aceite. Añadir los ajos cortados finamente.
  • Con la cebolla y ajo todavía en el fuego, añadir las espinacas.
  • Las espinacas van a reducir de tamaño y aquí se le agrega la nuez. Salpimentar.
  • Extiende la pasta de hojaldre sobre una mesa enharinada y corta a la mitad. Coloca la mitad de la pasta sobre un refractario de vidrio.
  • Coloca el relleno de espinacas sobre la pasta de hojaldre y coloca la mitad restante de la pasta encima.
  • Mete al horno a una temperatura de 200°C por 15 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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