Hongos Portobello Rellenos
Huevo San Juan®
La receta de Hongos portobello rellenos de claras de huevo champiñones, jitomate, anchoas y queso mozarella es deliciosa. Una preparación muy saludable que a tú familia le va a encantar. ¡Pruébala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 100 mililitros de Clara De Huevo San Juan®
  • 4 hongos portobello
  • 8 champiñones blancos
  • 1 jitomate
  • 1/4 cebollas, fileteada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 200 gramos de queso mozzarella, rallado
  • 5 gramos de sal
  • 3 gramos de pimienta
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 4 anchoas
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
  • Agrega aceite a una sartén y fríe el ajo y la cebolla.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Añade las anchoas. Vierte las Claras de Huevo San Juan®.
  • Sella los hongos portobello y salpimentar. Colocar el queso.
  • Servir encima de un pan.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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