Caliente el horno de 180 °C a a 200 °C. Ponga las espinacas en un colador y verter una olla de agua hirviendo para secar un poco las hojas. Exprima el exceso de agua y divida entre 4 refractarios pequeños.
Mezclar los tomates con las hojuelas de chile y un poco de condimento, añadir a los refractarios con las espinacas. Realice un hueco en el centro de cada uno, romper huevo y verter en el hueco. Hornear durante 12-15 minutos o más, dependiendo de como le gustan los huevos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?