Hummus Garbanzo al chipotle
Diego Marroquín
Receta de hummus de garbanzo y chipotle. ¡¡Fácil, rápida y deliciosa!!
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 latas de garbanzo, sin su líquido
  • 1/2 tazas de chile chipotle en lata
  • 2/3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, cortados a la mitad
  • 1/4 cucharaditas de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadas de pimienta
  • 1/4 tazas de jugo de limón
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un procesador de alimentos poner los garbanzos, el chipotle, agua, aceite de oliva, ajo y salpimienta. Dejar 3 chipotles para decorar.
  • Procesar hasta tener una masa y probar, si es necesario agregar más limón o sal.
  • Refrigerar por una hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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