Lentejas Guisadas
Karly Melman
Este platillo lo preparo en dias de frio, es una receta con ingredientes que por lo regular tenemos en casa, es facil de preparar, economica, y sobre todo deliciosa y nutritiva
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Ingredientes
5
Porciones
  • 200 gramos de lenteja
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates
  • 6 chorizos
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de aceite de oliva
Preparación
20 mins
20 mins
Media
  • Cocina las lentejas hasta que estén suaves y reserva.
  • Corta los chorizos en rodajas, y fríelos con poco aceite. Reserva.
  • En la misma sartén en donde se frió el chorizo, sofríe la cebolla y el ajo, agrega el tomate y sigue cocinando.
  • Coloca al fuego las lentejas y agrega todos los ingredientes fritos. Sazona al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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