Panini de Espárragos con Queso Vegetal
LA OFRENDA
Esta receta es para vegetarianos, veganos, o gente que quiere comer más vegetales. Ideal para un picnic o para llevar. Llena de sabor y fácil de preparar.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 20 gramos de espárrago
  • 30 gramos de queso vegetal
  • 10 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 pan para panini, rebanadas
Preparación
5 mins
5 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 150°C.
  • Parte el queso en rebanadas delgadas.
  • Coloca los espárragos en una charola, agregar sal, pimienta y aceite de oliva.
  • Hornea los espárragos 10 minutos, para que se mantengan crocantes.
  • Arma los paninis agregando el queso y los espárragos dentro del pan.
  • Hornea si lo deseas 5 minutos más para que se dore el pan un poco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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