Pasta de Pesto de Aguacate
Victoria Cherniag Ruiz
Deliciosa receta de una pasta con pesto de aguacate. ¡Quedarás encantado con ella!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 kilos de linguini, integral
  • 1 manojo de albahaca, fresca
  • 1/2 tazas de piñon
  • 2 aguacates
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • tazas de sal de mar
  • tazas de pimienta negra
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  • Prepare el pesto mezclando la albahaca, aguacate, piñones, jugo de limón, ajo y aceite en un procesador de alimentos. Procese hasta que tenga una consistencia mas suave. Sazone generosamente con sal y pimienta.
  • Mezcle la pasta con el pesto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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