Pescado Blanco Empapelado

Esta receta de pescado empapelado es súper sencilla, queda deliciosa, rápida y su sabor es excelente. Es perfecta para personas con diabetes o para personas que quieren cuidar su alimentación. Prepárala en casa y consiente a todos.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 filete de pescado blanco
  • 1/2 jitomates, en rodajas
  • 1/4 cebollas, en rodajas
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • En un trozo de papel aluminio unta el aceite de coco y coloca el filete de pescado salpimentado.
  • Sobre el filete coloca la cebolla, el jitomate, la cucharada de alcaparras y el perejil.
  • Cierra el papel aluminio cubriendo perfectamente el filete. Colócalo sobre una sartén caliente y deja que se cocine por alrededor de 15 min.
  • Una vez listo retira del fuego y abre la parte de arriba del papel aluminio y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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