Pizza de Calabaza

Prepara esta deliciosa y jugosa calabaza con salsa de jitomate, pepperoni, pimientos, queso mozzarella y un toque de orégano. Es una buena opción de "pizza" para cuidar la línea.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 calabacitas
  • 1 taza de salsa para pasta Great Value® tradicional
  • 1 taza de peperoni
  • 1 taza de pimiento morrón amarillo, cortado en cuadritos
  • 1 taza de queso mozzarella Extra Special®, rallado
  • 4 cucharaditas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de orégano
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C .
  • Coloca dos palas de madera en cada costado de la calabaza y haz cortes transversales con un cuchillo, de tal forma, que con la ayuda de la palas no cortes por completo la calabaza.
  • Rellena cada capa con salsa de tomate, pepperoni y pimiento morrón. Espolvorea el queso mozzarella y el aceite de oliva. Sazona con sal, pimienta y el orégano.
  • Envuelve las calabazas con papel aluminio y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén sauves. Sirve de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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