Prepara esta deliciosa y jugosa calabaza con salsa de jitomate, pepperoni, pimientos, queso mozzarella y un toque de orégano. Es una buena opción de "pizza" para cuidar la línea.
1 taza de salsa para pasta Great Value® tradicional
1 taza de peperoni
1 taza de pimiento morrón amarillo, cortado en cuadritos
1 taza de queso mozzarella Extra Special®, rallado
4 cucharaditas de Aceite De Oliva Extra Especial®
1 cucharadita de sal Great Value®
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C .
Coloca dos palas de madera en cada costado de la calabaza y haz cortes transversales con un cuchillo, de tal forma, que con la ayuda de la palas no cortes por completo la calabaza.
Rellena cada capa con salsa de tomate, pepperoni y pimiento morrón. Espolvorea el queso mozzarella y el aceite de oliva. Sazona con sal, pimienta y el orégano.
Envuelve las calabazas con papel aluminio y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén sauves. Sirve de inmediato.