Se corta la calabaza, zanahoria y champiñón en juliana.
Se pone un poco de mantequilla en un sartén y se ponen a freír las verduras, de preferencia se pone una tapa para que suelten su jugo y se cosan a vapor.
Cuando lleven 5 minutos, cosiéndose se agrgan los trozos de pollo y se le pone la salsa maggi se le pone un poquito de sal y pimienta, se vuelve a tapar para que termine la cocción.
Esporádicamente se tiene que mover para que el pollo se cocine parejo se deja a fuego medio durante 20 minutos y listo, se sirve con arroz blanco.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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