Rollitos de Jícama

Receta para preparar tacos de jícama con ensalada de surimi. Son muy fáciles de hacer y sobre todo una rica botana saludable que puede disfrutar toda la familia.
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Ingredientes
10
Porciones
  • surimi
  • 1 jícama, grande
  • 1 pepino
  • cebollas
  • zanahorias
  • 2 cucharaditas de crema
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Se parte el surimi en pequeños trozos, rallamos el pepino, la zanahoria y un poco de cebolla.
  • Se revuelve todo con la crema en un tazón.
  • Se parte la jícama por la mitad y con un rallador grande se ralla en rebanadas muy delgadas.
  • Se colocan los ingredientes previamente mezclados en el tazón sobre las finas rebanadas de jícama y se enrollan como si fueran un burrito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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