Tacos de Jícama con Ensalada de Jamón y Queso
Fud
Comer tacos nunca será tan saludable y delicioso como con esta receta de Tacos de Jícama con Ensalada de Jamón y Queso. Esta es una excelente opción de platillo para Cuaresma o para los días calurosos.

Estos tacos son ideales para cuando estás intentando comer menos carbohidratos, ya que sustituímos la tortilla por rebanadas de jícama. Un gran tip para cuando hagas tacos de jícama es que no los montes con tanto tiempo de anticipación para evitar que se hagan aguados.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 queso panela reducido en grasa Fud®
  • 3 rebanadas de jamón de pavo virginia Fud Cuida-T +®
  • 1/2 tazas de pepino, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de mango, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de apio, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de jitomate, cortado en cubos
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano, seco
  • suficiente de sal y pimienta
  • 1/2 jícama, cortada en rebanadas delgadas para taco
  • 1 aguacate, cortado en rebanadas, para decorar
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Sobre una tabla con ayuda de un cuchillo corta el Queso Panela Reducido en grasa FUD® y el Jamón de Pavo Virginia FUD Cuida-t +® en cubos pequeños.
  • Mézclalos con el pepino, el mango, el apio, el jitomate, sazona con el jugo de limón, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta.
  • Sobre una tabla coloca las rebanadas de jícama y rellena, enrolla y decora con aguacate. Disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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