Haz de tu cena algo increíble con estos taquitos de frijoles acompañados de un hummus de haba, que equilibra perfectamente los sabores, el aguacate le da un toque único y especial.
Para el hummus en un procesador de alimentos agrega las habas, el diente de ajo, la cebolla, el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta. Reserva.
En una sartén calienta el aceite, agrega la cebolla, deja cocinar hasta que este transparente agrega los frijoles, los granos de elote, el cilantro, sazona con sal y pimienta.
En una tortilla coloca un poco de hummus de haba agrega un poco de la preparación anterior agrega aguacate y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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