Lavar muy bien la espinaca y poner una olla con agua y sal y cuando hierva, introducir la espinaca y dejarla cocinar por 1 a 2 minutos. Sacarla y dejarla enfriar. Picarla con ayuda de un cuchillo y mezclarla con la ricota.
Enmantequillar un molde para tarta y poner una de las tapas. Poner encima el relleno y luego la otra tapa. Con ayuda de un tenedor pinchar la capa superior para que no se infle la tapa
Llevarla al horno hasta que dore.
Ya está, lista para disfrutar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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