Tofu con Salsa de Tahini
Lorenza Ávila
Con esta receta de tofu con salsa de tahini podrás acompañar cualquier platillo. Es ideal para las personas que no comen lácteos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 450 gramos de tofu, extra firme
  • 1 cucharada de salsa de soya, baja en sodio
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 1/4 tazas de salsa tahini
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de sésamo, tostado
  • cucharadas de pimienta molida, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 175 °C (350 °F)
  • Cortar el tofu en rebanadas de una pulgada
  • Mezclar los demás ingredientes para hacer la salsa. Debe quedar una consistencia cremosa.
  • Vertir la salsa sobre el tofu y colocar en una charola para hornear con papel encerado o antiadherente o engrasado.
  • Cocinar por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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