Vegetales a la parrilla

Esta receta es de unos deliciosos vegetales a la parrilla para disfrutar de una comida sana que puedas compartir con toda tu familia. Nunca dejes de ver por su salud, y aprovecha el buen sabor de este platillo para hacerlos feliz.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite balsámico
  • 2 calabazas, en laminas
  • 1 berenjena, en laminas
  • 3 zanahorias, en laminas
  • al gusto de sal de mesa
  • al gusto de chile chipotle, hojuelas
  • al gusto de tocino de pavo, en tiras
  • 1/2 cebollas blancas
  • 1 cebolla morada, en rodajas
  • 3 cucharadas de perejil, picado
  • 1 diente de ajos, picado
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Pon en un tazon el aceite y los vegetales.
  • Agrega hojuelas de chile piquen, sal, ajo picado , perejil picado y cebolla morada en rodajas gruesas.
  • Utiliza la media cebolla blanca para frotar sobre la parilla.
  • Coloca los vegetales y el tocino de pavo, asa por ambos lados, retira y corta todo mezclado en julianas.
  • Sirve acompañando el platillo de tu preferencia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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