Vegetales a la parrilla

Name: Vegetales a la parrilla
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de aceite balsámico; 2 calabacitas, en laminas; 1 berenjena, en laminas; 3 zanahorias, en laminas; sal al gusto; chile chipotle al gusto, hojuelas; tocino de pavo al gusto, en tiras; 1/2 cebolla blanca; 1 cebolla morada, en rodajas; 3 cucharadas de perejil, picado; 1 diente de ajo, picado

ariana winer

Esta receta es de unos deliciosos vegetales a la parrilla para disfrutar de una comida sana que puedas compartir con toda tu familia. Nunca dejes de ver por su salud, y aprovecha el buen sabor de este platillo para hacerlos feliz.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

2 cucharadas de aceite balsámico
2 calabacitas, en laminas
1 berenjena, en laminas
3 zanahorias, en laminas
sal al gusto
chile chipotle al gusto, hojuelas
tocino de pavo al gusto, en tiras
1/2 cebolla blanca
1 cebolla morada, en rodajas
3 cucharadas de perejil, picado
1 diente de ajo, picado

Preparación

10 mins

0 mins

Baja

Pon en un tazon el aceite y los vegetales.
Agrega hojuelas de chile piquen, sal, ajo picado, perejil picado y cebolla morada en rodajas gruesas.
Utiliza la media cebolla blanca para frotar sobre la parilla.
Coloca los vegetales y el tocino de pavo, asa por ambos lados, retira y corta todo mezclado en julianas.
Sirve acompañando el platillo de tu preferencia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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