Ajoblanco
Deborah Dana
Una rica y muy fácil sopa andaluz. Esta sopa es ideal para un día de calor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 150 gramos de almendra
  • 100 gramos de pan
  • 3 dientes de ajo
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 50 mililitros de vinagre
  • 1 litro de agua
  • 1 taza de uvas verdes, para acompañar
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • En una licuadora mezcle todos los ingredientes hasta que estén 100% licuados.
  • Cuele la sopa y sirva acompañe de uvas verdes sin semillas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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