PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 56% menos calorías y 47% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
3 tazas de arroz, cocido al vapor
1/2 tazas de raja de chile poblano
1/2 tazas de zanahoria, rallada
1/2 tazas de jamón, cortado en cubos
1/2 tazas de cebolla morada, fileteada
2 cucharaditas de ajo, finamente picado
1/2 tazas de frijol negro, cocido
3 cucharaditas de cebollín fresco, finamente picado
2 cucharaditas de consomé en polvo
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Cocer en una cacerola una taza de arroz con dos tazas de agua con sal, revolver y dejar cocinar a fuego medio hasta hervir, bajar el fuego y tapar. Dejarlo cocinar por 10 ó 12 min más. Reservar.
Rociar una sartén con 6 disparos PAM® Mantequilla , freír ingrediente por ingrediente, comenzando por la cebolla, el ajo, la zanahoria rallada, las rajas de chile poblano, el jamón y saltear por 2 minutos.
Añadir el arroz ya cocido y sazonar con el consomé, sal y pimienta. Remover durante dos minutos más.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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