Caldo de Pollo Calientito
Diego Marroquín
Esta receta te ayudará a tener el caldo de pollo que se usa en muchos platillos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pollo, mediano
  • 1 ramo de perejil
  • poros
  • 1/2 cebollas
  • 1 rama de apio
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 nabo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Una vez lavado el pollo cubrir con agua hasta hervir.
  • Mientras tanto pelar todas las verduras y picarlas.
  • Agregar verduras y cocer durante 1 hora.
  • Al final colar todo y congelar ese caldo para uso posterior.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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