Te presento una receta que adora mi familia, la deliciosa sopa japonesa con zetas y pollo. Es una rica sopa con pollo, tallarines y zetas al puro estilo japonés, te queda tan rica que no te van a creer que tú la preparaste.
Colocar la pechuga de pollo a la parrilla y sazonar con sal y pimienta.
En una olla colocar agua a hervir para cocinar los tallarines, cocinar por 7 minutos para que queden "al dente".
Cortar las zetas en 4. Colocar en una cacerola un chorrito de aceite de ajonjolí y cocinar las zetas
Agregar el caldo de pollo. Agregar la salsa de soya baja en sodio y dejar cocinar a fuego bajo
Una vez sellada y cocida la pechuga, retirar del fuego y cortar en julianas gruesas.
Agregar los tallarines al caldo con zetas.
Cortar el cebollín en rueditas pequeñas
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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