Crema de Flor de Calabaza con Queso Chihuahua
Cocina Lala®
Ésta deliciosa crema de flor de calabaza con un toque de rico queso chihuahua es ideal para empezar la hora de la comida. Prepárala esta tarde y consiente a tu familia con esta fácil y sorprendente receta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 2 zucchini blossoms, manojos limpios
  • 2 tazas de leche Lala® light
  • 250 mililitros de media crema Lala®
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de queso Chihuahua Lala®, en cubitos, para acompañar
  • 4 zucchini blossoms, flores para decorar
  • 4 cucharadas de grano de elote, para decorar
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y cocina la cebolla hasta que esté transparente.
  • Agrega el ajo y la flor de calabaza y cocina 5 minutos.
  • Licúa la preparación anterior con las 2 tazas de leche Lala Light® y la media crema Lala® de 250 ml.
  • Regresa la crema al fuego y deja que suelte el hervor. Cocina a fuego bajo 10 minutos y sazona.
  • Sirve la crema y decora con los cubitos de queso Chihuahua Lala®, la flor de calabaza y unos granitos de elote.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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