Crema de Frijol al Chipotle
Philadelphia
Este platillo mexicano es ideal para aquellos amantes del frijol.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 lata de frijol negro, escurrido
  • 2 cucharadas de chile chipotle, molido
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 cucharaditas de orégano, seco
  • 1 cucharadita de concentrado de pollo en polvo
  • sal, al gusto
  • 2 tazas de tortilla, frita y en tiras
  • 1/2 tazas de Aguacate de México, en cubitos
  • 1/2 tazas de chicharrón de cerdo, en trocitos
  • pimientas, al gusto
  • 190 gramos de queso crema, Philadelphia® de Kraft®
Preparación
20 mins
0 mins
Media
  • LICUAR los frijoles, el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® los chipotles molidos y el caldo
  • VERTER a una cacerola, agregar el orégano y cocinar por 5 min.
  • RECTIFICAR la sazón con el concentrado de pollo, sal y pimienta; cocinar por 5 min más
  • SERVIR en cada plato 1/4 tza. de la tortilla frita y una porción de crema.
  • DECORAR con los cubitos de aguacate y el chicharrón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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