Crema Rapida de Calabacitas

Una crema deliciosa para deleitar a toda la familia y además es baja en calorías.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de mantequilla, o margarina
  • 1/2 cebollas
  • 1 ajo
  • 3 calabacitas, medianas cocidas
  • 1/2 litros de leche de vaca
  • consomés de pollo en polvo
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Calentar la mantequilla en una sartén y freír el ajo y la cebolla.
  • Una vez que están acitronados, llevar a la licuadora, agregar las calabacitas ya cocidas y moler perfectamente.
  • Regresar a la sartén donde freímos la cebolla y el ajo y dejar calentar. Agregar el consomé de pollo y la pimienta.
  • Agregar la leche y dejar que se caliente.
  • Servir caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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