Crema verde de cilantro

Esta receta es de una deliciosa crema de cilantro la cual puedes mezclar con crema y queso. Es una perfecta manera de comenzar a comer con un muy buen sabor de boca.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 cucharada de piñon
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 1 cucharadita de pimienta en polvo
  • 1/2 cebollas moradas, troceada
  • 1 cucharadita de sal de mesa
  • 2 dientes de ajos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 taza de crema
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 4 tazas de Knorr® Caldo De Pollo
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Calienta el aceite en una cacerola, saltea el ajo, cebolla y cilantro.
  • Coloca el vino blanco, espera a que reduzca un poco, agrega el caldo de pollo, la crema e incorpora todo perfectamente.
  • Cocina un par de minutos y pasa a la licuadora.
  • Licua bien y regresa a la olla.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Si lo deseas sirve acompañada de piñones.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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