Crema con Verduras de la Huerta

Una de las grandes maravillas del mundo es el hecho de que podamos cocinar para nuestra familia, amigos y seres queridos... sabemos que una cucharada de crema dice mas que mil palabras y por eso la rapidez y el sabor de esta receta deleitara a cada uno de ellos.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 lata de elote, Herdez®
  • 1 lata de crema, de Champiñones Herdez®
  • 130 gramos de queso crema
  • 360 mililitros de leche evaporada
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 brócolis, cocido
  • 1/4 coliflores, cocida
  • 2 zanahorias, cocida
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • tocino, frito al gusto
  • 300 mililitros de agua
  • 2 zanahorias, cocida
  • tomillos secos, al gusto
Preparación
15 mins
10 mins
Media
  • En un sartén derretir 3 cucharadas de mantequilla y posteriormente agregar la zanahoria, Coliflor, Brócoli y los granos de elote ya cortados. Mover constantemente hasta que los sabores se incorporen.
  • Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola y verter una lata de Crema de Champinones Herdez, revolver y agregar 360 mililitros de Leche evaporada y los 300 mililitros de agua, y mezclar.
  • En una licuadora agregar 130 Gramos de Queso Crema y 1 litro de la mezcla elaborada con la crema de Champinones Herdez, licuar y volver a incorporar a la crema, revolver creando una mezcla uniforme.
  • Agregar las verduras a la crema y servir con tocino seco o crotones.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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