Crema de champinon, calabacita y papa
Lizzette Landaverde
Deliciosa y nutritiva crema con vegetales, que te aseguro que a ti y a tú familia les va a gustar. Es una preparación muy sencilla y muy sabrosa, siempre la cocino los fines de semana.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 2 calabacitas
  • 1 papa, mediana
  • 1 jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 lata de crema, de Champiñones Herdez®
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
  • Cocer en poca agua las calabacitas, la papa, tomate, diente de ajo, cebolla.
  • Una vez cocidos, licuar junto a la crema de champiñones.
  • Regresar a la olla, agregar el consomé y rectificar sazón. Dejar hervir.
  • Servir de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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