Crema de Elote con Salteado de Flor de Calabaza y Zanahoria
Campbells®
Deliciosa crema de elote Campbells® con un toque de flor de calabaza y zanahoria. Una crema perfecta para todos los días, es ideal para toda la familia. Es una receta que tú familia le encantará, por su rico sbor.
Revisado por el
1
|
1 comentarios
125
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 8 zucchini blossoms, limpias y sin pistilo
  • 2 zanahorias, lavadas, peladas y ralladas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 lata de crema de elote, Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche de vaca
  • 4 hojas de epazote fresco, frito (para decorar)
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Derrite la mantequilla en una ollita a fuego bajo. Agrega la flor de calabaza, la zanahoria, y cocina por 5 minutos.
  • Salpimienta y cocina a fuego medio, agrega la crema de elote Campbells®, el agua y la leche. Mezcla perfectamente y deja hervir por 5 minutos más.
  • Sirve en plato hondo y decora con una hoja de epazote frito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?