Una manera muy rica de comenzar una comida o cena es con una calientita y deliciosa crema de espárragos. Ya que su cremoso sabor y textura harán que seas la sensación de la ocasión. Prepárala y sorprende a todos.
1 manojo de espárrago, limpios, desinfectados y cortados en cuartos
1/2 tazas de cebolla blanca, picada en cubos medianos
2 cucharadas de aceite vegetal
4 tazas de leche descremada
1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
1/4 tazas de agua
1/8 manojos de cebollín, picado finamente
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
En una budinera con el aceite sofríe la cebolla hasta acitronarla. Agrega los espárragos y cocínalos
ligeramente junto con la cebolla removiendo constantemente.
Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Cuela y
regresa al fuego.
Disuelve perfectamente la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua e intégrala a la crema.
Deja hervir para espesar. Sirve caliente y adorna con el cebollín.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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