Crema de Espinacas Fácil y Ligera

Super fácil y rápida forma de preparar una rica crema de espinacas. Ideal para esos días en los que llegas corriendo y necesitas hacer algo rápido, rico y nutritivo.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 cebolla
  • 1 manojo de espinaca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 tazas de agua, o caldo de pollo
  • 1 queso crema Philadelphia®, chico
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
  • En un sartén acitronar la cebolla con la mantequilla.
  • Agregar las espinacas lavadas y desinfectadas hasta que cambien de color a verde oscuro.
  • Licuar las espinacas con el agua o caldo de pollo y un queso philadelphia chiquito.
  • Hervir a fuego lento por 5 minutos.
  • Rectificar sazón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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