Esta crema de jitomate con albahaca, es deliciosa ya que además de ser muy sencilla de preparar tiene un rico sabor a jitomate con un toque de frescura del albahaca que la perfuma mucho. Es una opción que a todos les encantará. Prepárala.
1/2 tazas de albahaca, lavada, desinfectada y sin tallo
6 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
1 3/4 tazas de leche descremada
2 cucharadas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
1/2 tazas de agua
1 cucharada de cebollín, desinfectado y finamente picado
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y sofríe en ella el ajo y la cebolla hasta que se dore un poco. Agrega el jitomate y cocina por unos minutos hasta que se ablande un poco.
Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche. Cuela y regresa a la olla a fuego medio- bajo y cocina por 5 minutos. Añade e integra las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Disuelve la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua y viértela en la crema. Integra bien y deja hervir para espesar. Retira del fuego y sirve caliente. Adorna con el cebollín.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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