Crema de Limón y Tofu
Fatima Villarreal
Rica crema de limón, tofu y piña fría. Es perfecta para comenzar la comida en un día caluroso. Es una opción diferente y deliciosa que puedes preparar para sorprender a todos en casa. Prepárala y compártela.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • 60 mililitros de jugo de limón amarillo
  • 120 mililitros de miel de abeja
  • 350 gramos de tofu, suave, firme o extra firme
  • 150 gramos de piña
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Mezcla la ralladura de limón, jugo de limón, miel de abeja y tofu en una licuadora hasta obtener un puré terso.
  • Divide la crema sedosa de limón uniformemente entre cuatro tazones,vasos o copas de servicio.
  • Decora cada porción con un poco de la piña .Manten refrigeradas las porciones hasta el momento de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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