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Crema de Setas
Sara Salame
Prueba esta rica receta de crema de setas, es ideal para estos días fríos. Queda deliciosa y es ideal para cualquier ocasión.
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Ingredientes
4
Porciones
400 gramos de seta
20 gramos de mantequilla vegetal
2 papas
1 pizca de sal de mesa
1 litro de caldo de pollo
1 taza de crema
Preparación
15 mins
30 mins
Media
Cocer las papas.
Pelar y lavar las setas.
Cocer las setas con las papas.
Se dejar hervir el caldo de pollo por 15 minutos y después se agregan las papas y los setas.
Agregar la crema y el caldo de pollo con papas y setas a la licuadora y lo licuar hasta obtener una consistencia espesa.
Se calienta en una cacerola por 10 minutos y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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