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Sopa de Frijol con Salchicha
María Fernanda Hernandez
Agrega más ingredientes a la tradicional sopa de frijol. En esta receta la preparamos con salchichas que le da un toque delicioso.
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Ingredientes
6
Porciones
1/2 kilos de frijol
2 salchichas, cortadas en rodajas
1 trozo de cebolla
2 jitomates
2 dientes de ajo
100 gramos de queso chihuahua
aceites
cilantro fresco
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Se desmenuza el chorizo y se fríe en el aceite.
Se fríe el jitomate asado y molido con el ajo y la cebolla.
Luego se añaden los frijoles cocidos y molidos. Se agregan las rodajas de salchicha.
Se sazona con sal, pimienta y cilantro.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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