Gazpacho Sencillo
Veronica Lepiavka
Un rico gazpacho frio para degustar con tu familia en días cálidos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 lata de sopa de tomate, Campbells
  • 1/2 litros de jugo V8
  • 3 cucharadas de aderezo casero, para ensalada
  • pimienta negra, recien molida
  • 1/2 pepinos, en cubitos sin semillas
  • 1 pimiento verde, picado en cubos
  • ramas de apio, picados en cuadritos
  • 3 cucharadas de cebolla morada
  • 1 aguacate
  • crutones, para ensalada
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Mezcle la sopa (sin diluir) con el jugo V8 y agregue el aderezo de ensalada y la pimienta fresca.
  • Ponga a refrigerar 1 hora.
  • Pique todos los ingredientes para adornar la sopa.
  • Sirva la sopa fría y condimente con todas las verduras y los crutones al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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