250 gramos de carne de res, el corte bola en cubos
3 rebanadas de pan, de molde
4 panes, payés
1 pizca de sal
Preparación
2h
0 mins
Baja
Adiciona la espinaca, el apio, la zanahoria, la cebolla, el cilantro y la carne en una olla mediana con bastante agua. Cocina hasta que la carne esté blanda.
Licua la preparación.
Luego vierte la mezcla en la olla a fuego bajo com una pizca de sal y espera hasta que espese.
Con unas tijeras corta el pan en forma de pequeños veleros y doralos en el horno hasta formar unas tostadas.
Por último, corta la tapa del pan payés y sácale todo el relleno con los dedos . Sirve la crema dentro del pan y decórala con los veleritos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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