Esta receta de sopa de pasta con verduras es deliciosa y fácil de preparar, un clásico para el día a día que no puedes dejar pasar. Es una receta balanceada que seguro a tus hijos les encantará y se prepara en tan sólo 15 minutos.
En una cacerola, calienta el aceite a fuego medio y fríe la pasta de engrane La Moderna® hasta que tome un color ligeramente dorado.
Añade el puré de tomate y cocina unos minutos. Agrega el caldo de pollo y una vez que suelte el hervor, añade las zanahorias y los chícharos.
Cocina tapada durante 9 a 11 minutos o hasta que la pasta esté al dente (firme por dentro y suave por fuera) y las verduras suaves. Sazona con suficiente sal. Sirve con cilantro.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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