Sopa de Elote con Rajas “La Huerta”
La Huerta
Esta receta de sopa de elote con rajas "La Huerta" es ideal para empezar cualquier comida. Queda deliciosa, pruébala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de elote con rajas poblanas “La Huerta”
  • 1/4 cebollas, picada
  • 4 tazas de leche de vaca
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • totopos, en tiras delgadas
  • quesos rallados, (asadero o chihuahua)
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Descongele el Elote con Rajas Poblanas “La Huerta” en el microondas.
  • Caliente una olla mediana a fuego medio con un poco de aceite y sofría la cebolla.
  • Vierta la leche y cocine hasta que hierva.
  • Añada el consomé de pollo y mezcle.
  • Agregue el Elote con Rajas “La Huerta”, mezcle y cocine hasta que vuelva a hervir.
  • Sazone con sal y pimienta.
  • Sirva bien caliente y utilice los totopos y el queso como guarnición.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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