Sopa de fideos para los peques y no muy peques. Es buena para toda la familia, muy rica y muy sana que no podrán decir que no a las mamas que tanto nos preocupamos por ellos. Espero que les guste.
Se cuecen los jitomates ya cocidos de licuan con la cebolla, ajo, perejil, y consomé.
Se dora el fideo a que tome un color oro con las tres cucharadas de aceite, ya dorado se le incorpora el recaudo lo que anterior mente se molió y el caldo caliente.
Ya que este hirviendo durante 20 min se le incorporan la zanahoria y la calabaza, las dos verduras picadas muy finamente, y el pollo. Se deja hervir otros 30 min.
Ya para servir a cada plato se le agregan las espinacas o acelgas fileteadas muy finamente y listo. Ojala que la disfruten y les guste gracias.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?