Sopa de Hongos Baja en Grasa

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar este platillo con PAM quedará con 50% menos calorías, 80% menos grasa y 100% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes
6
Porciones
  • Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 500 gramos de champiñón, fileteados
  • 4 chiles guajillos
  • 2 jitomates
  • 1 cucharada de consomé en polvo
  • 1 rama de epazote
  • 2 litros de agua
  • 1/4 cebollas
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Rociar una olla con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cocinar la cebolla, el ajo, los champiñones hasta que estén blandos.
  • Licuar el chile guajillo, el jitomate con el agua, colar, agregar a los champiñones, agregarle el consomé de pollo, salpimentar, dejar reducir, colocarle la rama de epazote y cocinar a fuego bajo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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