Se pone a hervir el pollo con 1/2 cebolla y tres dientes de ajo, una vez cocido se agregan los hongos y se deja hervir por 15 minutos más.
En otra cazuela, se ponen los chiles a hervir. Ya que estén blanditos se muelen en la licuadora con ajo y cebolla. Se pone a freír y se le agrega al pollo con hongos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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