Sopa de Milpa

Name: Sopa de Milpa
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 8
Ingredients: 2 dientes de ajo, picados; 3 cucharadas de cebolla, picada; 2 calabazas, criollas en cuartos; 1 chayote, cubo medianos; 1 elote, tierno, los granos; 2 zanahorias, en cubos chicos; 10 tazas de Knorr® Caldo De Pollo; 2 hojas de epazote, lavadas y desinfectadas; 1 taza de acelga, picadas; 1 cucharadita de sal de mesa; 1 cucharadita de pimienta chica

ariana winer

Esta receta es una deliciosa y sana sopa de verduras para comer rico y mantenerte sano. Preparala en tu casa, y vera como no solo los mantienes a todos con buena salud, tambien les va a encantar.

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Ingredientes

Porciones

2 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de cebolla, picada
2 calabazas, criollas en cuartos
1 chayote, cubo medianos
1 elote, tierno, los granos
2 zanahorias, en cubos chicos
10 tazas de Knorr® Caldo De Pollo
2 hojas de epazote, lavadas y desinfectadas
1 taza de acelga, picadas
1 cucharadita de sal de mesa
1 cucharadita de pimienta chica

Preparación

10 mins

Baja

En una olla caliente coloca el ajo y cebolla, deja que cambien un poco de color y agrega las calabazas, chayote, granos de elote y zanahoria.
Coloca el caldo de pollo, cocina unos, agrega el epazote, las acelgas, sazona con sal y pimienta.
Mezcla perfectamente y cocina hasta hervir para que se mezclen perfectamente los sabores se integren.
Sirven caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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