Sopa de Pistache y Alcachofa
Deborah Dana
Prueba esta innovadora receta que lleva un rico caldo de alcachofas con pistaches molidos. ¡Te encantará el sabor!
Revisado por el
5
|
1 comentarios
30
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 6 corazones de alcachofa, frescos
  • 200 gramos de pistache sin sal molido
  • 1 cucharadita de harina
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de crema
  • al gusto de pimienta
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Se pone a hervir el caldo de pollo y se le agrega el harina.
  • Se agregan los corazones de alcachofa hasta que estén tiernos.
  • Se pasa la sopa a una licuadora y se licúa finamente.
  • Se cuela la sopa y se regresa a la olla para continuar cociendo, se le agrega la crema y 3/4 del pistache molido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?