Sopa de Tortilla con Queso de Cabra
Knorr
Dale un giro a la tradicional sopa de tortilla probando hacer esta receta que va acompañada de un poco de queso de cabra, te encantará!
Revisado por el
5
|
1 comentarios
38
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 litro de Knorr® caldillo de tomate
  • 4 tortillas de maíz, frita en juliana
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 chile pasilla, sin semillas
  • 1 rama de epazote
  • 1/2 tazas de queso de cabra
  • 4 aguacates
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Freír en el aceite el chile pasilla a temperatura muy baja cuidando que no se queme.
  • Agregar el caldillo de tomate unas cuantas julianas de tortilla y la rama de epazote, dejar hervir 5 minutos aproximadamente.
  • Licuar y volver a colocar el contenido en la olla.
  • Formar bolitas pequeñas con el queso de cabra para servir como guarnición junto con el aguacate y las julianas de tortillas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?