Sopa Fría de Melón

Aunque suena poco tradicional, esta sopa fría de melón puede ser un platillo delicioso para empezar una comida o como un postre.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 melones, maduros
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 1/4 tazas de vino oporto
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Corte los melones y quiteles las semillas. Vacíe la pulpa.
  • Corte en trozos la pulpa de melón y pásela por un procesador de alimentos. Agregue la miel, el jugo de limón, el jugo de naranja y el Oporto. Procese hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Refrigere al menos 1 hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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