Esta sopa poblana es exquisita con su delicioso sabor a pollo y vegetales podrás cautivar a familia y amigos. Se complementa con los champiñones y granos de elote que la hacen aún más rica.
Calentar el aceite en una olla y freír el ajo y la cebolla hasta acitronar.
Añadir las rajas de poblano, los champiñones y los granitos de elote, cocinar a fuego medio alto moviendo constantemente hasta que los champiñones estén suaves.
Verter el agua y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, dejar que hierva.
Al hervir, bajar el fuego y dejar cocinar de 5 a 8 minutos más.
Servir y acompañar con cubitos de queso panela.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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