1
Sopa Rusa
Helena Gómez
Esta sopa rusa es ideal para prepararla entre semana y cambiar de rutina. Te invito a que la prepares y veas lo deliciosa que es.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
2
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
1 taza de betabel, picados
1 taza de zanahoria, picadas
1 taza de cebolla, en rebanadas
1 taza de col, rallada
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de puré de jitomate
1/4 tazas de media crema
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Cortar y pelar los betabeles y las zanahorias en cuadritos.
Poner a hervir los betabeles y las zanahorias en agua tapados junto con la cebolla.
Agregar el caldo de pollo, el puré de jitomate y la col.
Hervir por 15 minutos.
Agregar crema y servir caliente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Regístrate
|