Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados

Prepara esta rica receta con tus hijos y comparte tiempo con ellos. Es una deliciosa sopita aguada con mantequilla y va acompañada de jugosos y deliciosos vegetales asados como zanahoria y calabaza.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 zanahorias, peladas y en rodajas
  • 2 calabazas, cortadas en rodajas
  • 1 taza de grano de elote
  • 1 paquete de pasta Kids La Moderna®, 200 g c/u de cualquier figura
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 cucharada de perejil, picado, más cuatro ramitas para decorar
  • 1 cucharada de sal
Preparación
15 mins
9 mins
Baja
  • En una ollita a fuego medio, calienta la mantequilla y fríe las verduras por 5 minutos.
  • Agrega la pasta Kids La Moderna®, el caldo de pollo y el perejil picado. Deja que suelte el hervor, tapa y cocina de 9 a 11 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
  • Sazona con sal y sirve con hojitas de perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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