Cocer el pollo en una olla con agua, un trozo de cebolla, cilantro, chile dulce y un toque de sal. Cuando esté listo, incorporar la pasta previamente sofrita.
Preparar la salsa de tomate, para esto, asamos los tomates, una vez asados licuamos con cebolla, chile dulce y un poco de caldo de pollo.
Ya lista la salsa, se la incorporamos al caldo de pollo con la pasta.
Por último, le agregamos la papa cocida y las espinacas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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