Sopa de Pasta con Pollo, Zanahoria y Papa
Ines Miselem
Prepara esta receta es muy fácil pero deliciosa, ideal para consentir a tu familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de pasta de moños, La Moderna
  • 1 cucharada de aceite
  • 100 gramos de puré de jitomate
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de consomé de pollo
  • cilantro fresco
  • 1/2 pechugas de pollo
  • 4 zanahorias
  • 2 papas
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Poner a freír la pasta en un poco de aceite y ya que se dore agregar el puré de jitomate hasta hervir.
  • Llenar la olla grande con 3/4 partes de agua.
  • Sazonar el agua con sal, pimienta, una cucharadita de consomé de pollo y un poco de cilantro y calentar.
  • Agregar el pollo a la olla y dejar cocer junto con la pasta, mientras tanto picar las zanahorias y las papas.
  • Una vez que el pollo se ha empezado a cocer, agregar las verduras a cocer junto con el pollo.
  • Una vez que haya hervido, dejar al fuego durante 10 minutos.
  • Retirar del fuego y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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