Se pone a calentar agua, se le agrega el ajo, la cebolla, sal al gusto y una cucharadita de aceite de oliva, aproximadamente 5 minutos.
Una vez que el agua este caliente, se agrega la pasta La Moderna® hasta que este cocido, aproximadamente 5 minutos más.
Se saca el spaghetti, se escurre y se pone en agua helada para que termine su cocción.
Aparte, los chiles morrones los asas en un comal y posteriormente los dejas en una bolsa de plástico limpia para que suden un poco y les puedas retirar la cascara fácilmente.
Una vez asados y pelados los haces rajas.
Incorporas a la licuadora los pimientos morrones, la cebolla y el ajo con la que cociste la pasta, la crema, la cucharadita de knorr de pollo, un chorrito de leche y sal al gusto.
Se pone una sartén con una cucharadita de aceite de oliva, se agrega la mezcla de la licuadora se deja cocinar a fuego lento aproximadamente 3 minutos.
Posteriormente se escurre el spaghetti y se agrega a la mezcla anterior.
Se incorpora perfectamente, se rectifica de sal y se deja cocinar por 5 minutos mas.
Finalmente se le agrega el queso manchego rallado en la parte de arriba, o lo puedes poner al servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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